众所周知，油脂的主要成分为甘三酯和少量的类脂肪、脂肪伴随物组成，是人类食品三大主要营养成分之一。

不仅是很好的热量来源，还能使食物美味可口，增添食欲，且为人体提供多种体内不能合成儿维持健康必须的营养成分。

那么在生活中我们购买的油脂应当如何储存才能保质保味呢下面小编就来教大家如何妥善的保存食用植物油。

植物油的安全储存坚持“避光、密封、低温、忌水”八字法则。

所以购买的瓶装食用油应当放在室内阴凉处，避免高温影响；新鲜油脂不要放置在旧的油瓶当中，否则新鲜油很快会劣变；厨房用油宜用干净的带盖小油壶从大瓶中取出方便使用；厨房或者存放处的油瓶，绝对不能放在阳光照射的位置上。

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